In der Regel bereitet man sein Essen zu, wenn man entweder hungrig ist oder gerade die Zeit dafür findet. Doch es existiert auch eine alternative Methode namens Meal Prepping. Meal Prepping bezeichnet das Vorkochen oder die Vorbereitung bestimmter Mahlzeiten wie Frühstück, Mittagessen oder Abendessen. Diese Praxis erfreut sich besonders im Fitnessbereich großer Beliebtheit, da man seine Speisen für mehrere Tage oder sogar eine ganze Woche im Voraus einkaufen und zubereiten kann. Beispielsweise wird das Essen oft schon einen Tag vorher gekocht und dann in kleinen Behältern für die kommenden Tage portioniert.
Meal Prepping bringt zahlreiche Vorteile mit sich. Ein wesentlicher Vorteil ist die erhebliche Zeitersparnis, da man bereits zubereitete Mahlzeiten für den Tag hat. Wenn man zum Beispiel am Wochenende seine Speisen für die folgenden Tage vorbereitet, gewinnt man unter der Woche mehr Zeit für andere Aktivitäten. Für eine ausgewogene Ernährung ist Meal Prepping ebenfalls empfehlenswert, da man genau weiß, was in seinen Gerichten enthalten ist. So bleibt man in hektischen Zeiten nicht auf Fast-Food-Restaurants angewiesen. Aus diesem Grund praktizieren viele Fitnessbegeisterte Meal Prepping, da sie dadurch ihre Kalorien- und Nährstoffaufnahme besser kontrollieren können. Zusätzlich zu den zeitlichen Vorteilen kann man durch Meal Prepping auch eine Menge Geld sparen. Diesen Vorteil erzielt man, indem man seine Mahlzeiten an den wöchentlichen Angeboten im Supermarkt orientiert. Dadurch lassen sich beim Einkauf der Zutaten einige Euros einsparen, was auf lange Sicht einen erheblichen Unterschied ausmachen kann. Darüber hinaus hat das richtige Meal Prepping auch einen positiven Effekt auf die Umwelt , da die Lebensmittel optimal verwertet werden. Dieser Aspekt lässt sich noch weiter verbessern, wenn man darauf achtet, saisonale Produkte zu verwenden.
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